Pastelaria
Bavaroise de Manga e Maracuja
Adoro fazer bavaroise, porque é uma mousse deliciosa que se derrete na boca, de fácil confeção e rápida. Neste caso com sabores tropicais, manga e maracujá! Esta receita dá para 4 copos Ingredientes: Natas 35% MG 200 ml Polpa de Manga 125 gr Folha de gelatina 3 unidades Açúcar 25 gr Polpa maracujá 50gr Confecção: […]
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Pastelaria
Pudim de pão
Ingredientes: Pão seco 200 gr Leite 750 ml Açúcar 220 gr Manteiga 50gr Ovos 5 Limão 1 Confecção: Cortar o pão em fatias muito finas e meter dentro dum recipiente. Ferver o leite com uma casca de limão, quando o leite estiver fervido deitar por cima do pão e deixar repousar uns 5 minutos. Envolver […]
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