Cozinha
Arroz de cabidela a minha moda
Arroz de cabidela um prato típico do norte de Portugal, nomeadamente da zona do Minho, um prato simples de arroz com frango mas com a singularidade de lhe inserir o sangue do frango bem pertinho do final da confecção, sangue bem embebido em vinagre, e isto é que lhe vai conferir o sabor tradicional do […]
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Molhos
Molho de churrasco
Ja lhe aconteceu fazer churrasco e não ter aquele molho que normalmente existe nas churrasqueiras? Eis aqui uma receita do molho que fica muito bom. Azeite 100 ml Óleo 100 ml Massa Pimentão 3 colheres sobremesa Massa de alho 1 ccolher de sobremesa Vinho de mesa branco 50 ml Sal Q. B. Piri-Piri Q. B. […]
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