A receita da tarte de morangos compõem-se com 3 receitas!
- Massa areada – https://www.receitasagosto.com/massa-areada-de-amendoa/
- Creme pasteleiro de Baunilha – https://www.receitasagosto.com/creme-pasteleiro-baunilha-2/
- Chantilly
- Morangos
Aqui vou-vos deixar a receita de como fazer um chantilly mas que requer duas coisas simples, passo a explicar;
Sempre usar natas com uma matéria gorda de 35% e no momento de usar elas tem de estar frias.
O recipiente onde vai bater se estiver frio, melhor.
Basicamente o segredo esta no frio, pois quando elas as natas levam com calor perdem a firmeza!
- Natas 200 gr
- Açúcar 60 gr
Colocar na batedeira as natas e bater no máximo, adicionar o açúcar aos poucos e continuar a mexer até engrossar.
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