Panquecas de curgete
Trago-vos hoje uma receita que normalmente é servido como doce mas, neste caso apresenta-se com um salgado, fica uma delicia e é uma receita vegan, muito em voga neste dias 🙂 Ingredientes Quantidades Farinha 180 gr Leite 200 ml Ovos 2 Curgete 250 gr Fermento químico 6 gr Queijo parmesão ralado 50 gr Sal Q.b. […]
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Caldo Verde à Portuguesa
Ingredientes Quantidades Couve para caldo verde 300 gr Batatas 3 Cebola 1 Chouriço 1 Dentes de alho 2 Agua 2 Litros Azeite 50 ml + Q.b. Sal Q.b. Pimenta Q.b. Descasque e pique a cebola e os alhos e leve ao lume a alourar num tacho com o azeite e adiciona o chouriço inteiro tambem […]
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Far com cebolada e bacon
Far até eu desconhecia esta palavra, descobri numa receita de origem bretã. Tentando encontrar uma tradução para esta palavra nao encontrei porque é mesmo uma palavra da bretanha e logo nao existe como traduzir mas, em breves palavras irei mostrar a que se designa! “Far Breton é um bolo ou sobremesa tradicional da região da […]
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Pão com recheio d’ovo
Pão com um recheio de cebola, queijo, natas…. e para topo um ovo, enfim uma delicia! Das duas uma! Ou serve como entrada ou mesmo como uma refeição, vai do apetite de cada um 🙂 Cebola 1 Ovos 4 Natas 20 cl Queijo ralado 150 gr Pães 4 Tomate polpa 4 Colheres Mostarda forte 1 […]
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