Pastelaria
Creme pasteleiro baunilha
Um creme delicioso onde a sua confecçao é muito simples, como a maioria deste tipo de creme e é habitual ver o creme pasteleiro em muita doçaria, como por exemplo; bolas de berlim, beijocas, bispo, bolo de aniversario, tartes, guardanapo ou lenço, etc. uma infinidade. O “problema” é que a esmagadora maioria desta doçaria proveniente […]
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Pastelaria
Beijocas
Ingredientes: Farinha 750 gr Açúcar 500 gr Fermento 25 gr Margarina 225 gr Ovos 250 gr (5 ovos) Aguardente 50 ml Leite 300 ml Raspa de 1 limao Confecçao: Num recipiente trabalhar a margarina + açúcar + raspa de limão até obter creme fofo e esbranquiçado. Adicionar os ovos + aguardente; Peneirar farinha + fermento […]
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