Pavlova
A pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, sendo por vezes decorado com frutos em cima. Neste caso usei frutos vermelhos e que bom que ficou 😉 Ingredientes Quantidade Clara do […]
Leia mais
Muffin de morangos
Morango é um fruto bem apreciado, seja para comer de forma simples, uma salada de fruta ou com chantilly (este ultimo bem apreciado), mas aqui vos trago um muffin de comer e chorar por mais! Morangos 150 gr Ovos 2 Iogurte natural 2 Potes de farinha 3 Potes de açúcar 2 Fermento 11 gr Pré […]
Leia mais
Torta de noz
Quando se pensa em torta de noz, sem saber do que se trata o primeiro pensamento é que é uma torta que tem como base a noz, mas nao, engane-se, porque de noz so mesmo para enfeitar. Uma tarte portuguesa com um bolo fofo e coberta de chantilly e raspas de chocolate! 6 ovos 300 […]
Leia mais
Bavaroise de Manga e Maracuja
Adoro fazer bavaroise, porque é uma mousse deliciosa que se derrete na boca, de fácil confeção e rápida. Neste caso com sabores tropicais, manga e maracujá! Esta receita dá para 4 copos Ingredientes: Natas 35% MG 200 ml Polpa de Manga 125 gr Folha de gelatina 3 unidades Açúcar 25 gr Polpa maracujá 50gr Confecção: […]
Leia mais
Panacota de Baunilha e Maracujá
Leve, macio e que sabe sempre bem comer quando tempo aquece! Um optimo refresco, apesar de doce. Ingredientes: Leite meio gordo: 300 g Natas: 200 g Açúcar: 100 g Extrato de baunilha: 1 colher de sopa (ou as sementes de uma vagem) Gelatina neutra: 6 folhas (ou um pacote de gelatina em pó) Molho: Maracujás […]
Leia mais
